Giulia Veronesi si è laureata in Medicina e Chirurgia nel 1994 presso l’Università di Milano. E’ specialista in Chirurgia dell’Apparato Gastroenterico dal novembre 2000 e in Chirurgia Toracica. Ha ottenuto il riconoscimento dell’European Board of Thoracic and Cardiovascular Surgeons nell’ottobre 2002. Ha svolto la sua attività clinica e scientifica dal 1994 al 2000 in vari centri di riferimento di chirurgia generale e toracica di Milano (Ospedale S. Giuseppe, Policlinico di Milano, Istituti Clinici Humanitas e Istituto Europeo di Oncologia), ha frequentato nel 1997/98 il dipartimento di Chirurgia Generale del York Hospital e la Divisione di Chirurgia Laparoscopica del Mount Sinai Hospital di New York, e nel 2000 la divisione di Chirurgia Toracica dell’Istitute Mountsouris di Parigi diretta dal Prof Grunenwald. Dal febbraio 2002 è chirurgo toracico della Divisione di Chirurgia Toracica dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano e dal febbraio 2004 è Vicedirettore della stessa Divisione. Coordina il progetto di screening del tumore polmonare attualmente in corso presso l’Istituto Europeo di Oncologia ed è responsabile della Chirurgia Robotica Toracica in IEO. E’ membro di diverse società scientifiche tra cui la Associazione Europea di Chirurgia Cardiotoracica (EACTS), e della sua commissione di Chirurgia Robotica CardioToracica, e la Società Europea di Chirurgia Toracica (ESTS).  E’ investigatore principale di uno studio randomizzato di chemioprevenzione finanziato dal National Cancer Institute.